Browsing Category : Livet

baconpai

Baconpai … en himmelsk rett


Hei! Jeg har fått dille på mat igjen. Dette går litt i bølger hos meg. Jeg lager mat hver eneste dag, men det er ikke alltid jeg gidder å ta bilder og dele. Mitt kjøkken endrer seg. jeg orker ikke å spise den samme maten. Min favoritt kanal er matkanalen. Der får jeg nye ideer og finner på nye ting.…

Read More »

Nå skjelver jeg …


Hei! Jeg innrømmer nå at jeg er  redd. Det er akkurat som om verden tok en feil sving en eller annen gang i løpet av de siste par årene og nå kommer konsekvensene. Nå stor vi på kanten av et nytt stup, kanskje vi er på vei inn i en ny verdens krig. Kanskje dette bare er Tyrkia som bruser…

Read More »
dim sum

Dim Sum og dumpling


Hei! Jeg er i himmelriket for tiden. Jeg har oppdaget skatter i de små asiatiske butikkene. Jeg har alltid gjort mine stor innkjøp hos de tyrkiske grønnsakshandlere. Jeg har alltid hoppet over de asiatiske. jeg skjønne rikke helt hvorfor. Jeg har tross alt bodd i New York, det kinamat er en sentral del av mattilbudet. Jeg husker kvelder nede i…

Read More »

Smart, veldig smart Johaug!


Hei! Jeg må innrømme at jeg er litt sånn anti norsk. Jeg er ikke som alle andre. Når mange setter seg ned for å se på sport, særlig langrenn, så flykter jeg. Jeg vil heller se på noe som handler om politikk. Jeg vil heller lese en bok. Jeg klarer ikke å se på Johaug gå langrenn. Jeg ser virkelig…

Read More »
wontonsuppe

Wontonsuppe, en delikatesse …


Hei! Dette må jeg bare dele. Jeg elsker denne retten, den har en egen smak og gir et utrolig velbehag. Flere ganger har jeg forsøkt å lage nettopp dette, men jeg får det aldri helt til. Det er akkurat som om smakene bare unngår å komme på plass via mine hender. Det blir ikke det sammen som når jeg kjøper…

Read More »
Haddy Njie

#metoo offer


Hei! Haddy Njies bok skaper bråk, det er vel ikke noen overraskelse. Hun er kona til «overgriperen» mannen som har antastet kvinner i fylla, på møtet og ellers oppført seg kritikkverdig. Jeg er på ingen måte fan av Giske. Han er som et voksen barn og han forstår ikke seg selv. Og han har betalt prisen for sin oppførsel. Kvinnene…

Read More »

Trump er en …


Hei igjen! Det er lenge siden jeg har sagt noe om Trump. Det eneste jeg kan si er at han er «gal», det finnes ingen annen måte å beskrive ham på. Det som er vanskelig å forstå er at han fortsatt sitter ved maket. Han leder og han fører verden dypere og dypere ut i krise. Det går ikke an…

Read More »
to hender

Tillit!


Tillit et vanskelig ord! Har du noen gang tenk på ordet tillit. Hva betyr ordet? Når oppstår tilliten? Når blir den borte? Tillit og meg Jeg slo nettopp opp ordet og fikk fram mange og lange artikler. Jeg ble nesten svimmel av å se hvor mye som går inn i ordet tillit. Dette er et stort og voldsomt tema og…

Read More »
Foruresning i havet

Plast i havet!


Hei! Jeg leser om nyhetene og ser hva folk skriver om Greta Thunberg. Jeg har noen ganger forsøkt å sette meg inn i henne situasjon. Hun kjemper for noe hun tror på. Hun jobber for at miljøet skal bli bedre. Hun er vår tids største miljøaktivist. Vi trenger henne og mange flere. Vi må kjempe for vår egen eksistens, vi…

Read More »